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Boule l'Authentique
Pain semi-complet de consommation quotidienne, recommander par le Plan National Nutrition Santé
La mie est crémeuse et aérée, la croûte tendre et rustique.
Boule de 500g - 2,40 euros
Boule de 1 Kg - 4,50 euros -
Boulot de petit épeautre
Surnommé "le caviar des céréales", le petit épeautre se caractérise par la richesse et la qualité de ces protéines (il contient les 8 acides aminés essentiels à l’organisme).
70% petit épeautre, 30% blé T65 meule de pierre -
Saveur des champs
Pain l'authentique enrichi de 3 graines : sésame torréfié, lin brun et tournesol
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Bâtard complet
Farine T110 écrasée sous meules de pierre. Comme tous nos pains bio, levain naturel et sel de Guérande
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Pavé de Kamut
Contient 65 % de kamut.
Saveur douce au goût caractéristique du 'blé des Egyptiens' -
Tourte de Seigle Auvergnate
Contient 65% de seigle (T130).